sviečky

Čas sviatočných advetných trhov, kedy sa prvé snehové vločky pomaly vznášajú k zemi a hneď sa roztápajú, mäkké svetlo lámp všetko zahaľuje do zlatej hmly a všade vonia varené víno. Pikantné korenené tóny hrejú aj cez silnejúcu zimu, z kelímkov so sýto karmínovým nápojom stúpa voňavá para. Vôňa je silná a temperamentná, ale nechýba jej príjemná dávka tepla a útulna.

Jeseň vo vzduchu a z kuchyne rozvoniava teplý tekvicový koláč. Skutočne gurmánska vôňa, ktorú podčiarkujú pikantné tóny zázvoru a sladkého šťavnatého pomaranča v kombinácii s hrejivou škoricou. Tekvicový krém je korenená sviečka, ktorá v sebe skrýva to najlepšie z jesennej atmosféry pre ešte väčší pocit útulna u vás doma.

Vianočné prázdniny a doobedná prechádzka v lese skracujúca čakanie na Ježiška. Všadeprítomná vôňa ihličia, podmanivá a čarovná. Rady smrekov sa skláňajú pod ťažkým snehom a vytvárajú pôsobivú hradbu. Ten najkrajší stromček ale stojí doma, vyzdobený ozdobami, sušenými pomarančami i lesnými plodmi navlečenými na tenkú šnúrku. A potom konečne zazvoní rolnička, dvere sa otvoria a v rozžiarených očiach sa odrážajú prskavky a kúzlo Vianoc.

Symfónia českého leta. Vonia trochu nostalgicky po rebarborom koláči – šťavnato a kyslo zároveň, čo podčiarkuje egreš, ktorý nesmie chýbať na žiadnej záhrade. Súhru dopĺňajú mirabelky, malé žiarivé klenoty plné sladkej šťavy, a kvety jabloní, jemné naružovelé lístočky, ktoré pri poryvoch vetra zľahka klesajú na zem ako prvý sneh.